In het boek Zelfgeoogst staan recepten voor courgettespaghetti en radijskaasballetjes, maar ook hoe je de benodigde groenten zelf kan kweken in een moestuin in een kistje. Handig dus voor de Amsterdammer met een balkon of minituin. Co-auteur Marian Flint laat zien hoe deze moestuinkistjes-methode op balkon in z'n werk gaat.

Bron: Het Parool